20130802食来运转视频全集：双薯红豆的做法

该音频主要书写介绍：

双薯豆腐的举措

1、将什锦洗手腌肉丝蒸熟，倒掉汤醋(喝掉)可用;带上一次性手套将什锦捏碎，搓成每个20克约的条形入携带型冷寒室寒1个每隔;

2、将紫薯洗手腌肉丝入搅拌机延1:1的井水搅好在浆，然后软性出蓝色醋液，用来和芝麻;

3、蓝色醋和芝麻的比率是1:1,将面上团和成光滑的面上团，盖上即成膜醒上20分钟;

4、将面上团入携带型并转10秒日后装入来打包豆腐，面上就会尤其软不很难俱。取20克面上，搓圆按施明德，还用25克约的什锦射门;

5、然后打包圆，日后用手指头蘸点井水到豆腐表面上，然后在手心将豆腐搓搓光滑才会;

6、将所有的豆腐打包好独立安收。可在安收条形犹大上温芝麻避免粘底;

7、烧开1锅井水，将豆腐下入，轻晃锅子以免粘底，待烧开日后延入剩余碗冷井水，待日后次烧开认出豆腐浮在漂浮才会出锅了。

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制作擅长

1、蓝色的相关联有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑芝麻，蓝色天和食色素。

2、紫甘蓝和紫薯取醋的方法相同，将醋软性出来日后和面上，可以使豆腐可口笔触，当然你也可以不软性的。可口上就会略薄，但是营养其实更丰富，紫甘蓝做到出来可口就会尤其重点项目，紫甘蓝特有的恶臭尤其之中，建议可以伺候农杏的桂花淀茸一起天和食，可以桂花的清杏可以必要的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用醋液来和芝麻，一般漂浮比率在1:1,建议您一点一点的延醋和面上，这样尤其好深知点，如果和的太温了可以日后延点醋，反之可以日后延点茸。

4、芝麻面上团在打包豆腐的时候尤其很难来时，如果将面上团入携带型并转10秒日后装入来打包豆腐，面上就会尤其软不很难俱。

5、将所有的豆腐打包好独立安收。可在安收条形犹大上温芝麻避免粘底。如果打包太多了要完好，那能够收携带型冷寒仓而不是即成仓。

6、拌豆腐切记井水烧开后，一定要代替小火，拌的时候忘了轻晃几下锅子，维护豆腐不粘底，现打包的豆腐，2度烧开后认出豆腐下沉就可以肉了，如果是冷寒的，那能够3次烧开后才能肉。

7、豆腐不可打包的多大，以免拌的时候里面上很难夹天和，外面上则皮都烂了。

8、打包起来觉得很困难的话可以将调料收的少点，皮收的短时间内，但是忘了拌的时候小火多拌就会，以免面上天和。

9、打包豆腐如果觉得很苦恼，可以这样一来搓成实心的小丸子，做到小豆腐肉也是不错的选择哦。

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